Historia i ludzie

Domaine du Monteillet to serce rodzinnego projektu prowadzonego przez Stéphane’a Monteza - jednego z najbardziej cenionych winiarzy północnego Rodanu. Kontynuuje on tradycję rozpoczętą przez ojca, łącząc doświadczenie, intuicję i ogromny szacunek do wymagających, stromych winnic regionu.

Winnice i terroir

Parce­le w Saint-Joseph położone są na legendarnych, granitowych zboczach o ekstremalnym nachyleniu, często uprawianych wyłącznie ręcznie. Ubogie, mineralne gleby i południowo-wschodnia ekspozycja nadają winom napięcie, witalność i głębię charakterystyczną dla Syrah z tej części Rodanu. Z kolei produkowany tu Viognier cechuje się solidną strukturą oraz niezwykle mocną ekspresją aromatyczną

Filozofia winiarstwa

Monteillet stawia na precyzję i przejrzystość terroir, praca w winnicy jest manualna i skrupulatna, a ingerencja w piwnicy ograniczona do minimum. Kluczowe są zdrowe owoce, cierpliwość i dbałość o detal, aby wino mówiło miejscem, a nie technologią.

Tożsamość i styl

Powstają tu wina o nerwie i strukturze, pulsujące świeżością, z aromatami czarnego pieprzu, fiołków i dojrzałych owoców leśnych. To esencja północnego Rodanu - wyrafinowana, liniowa, mineralna i pełna energii płynącej prosto z granitu.