Historia i założyciele

Bodega Teho to projekt prowadzony przez cenionego argentyńskiego enologa Alejandro Sejanovich, skupiający się na terroir wysokogórskiego Valle de Uco. Winnica działa z wyraźną selekcyjnością – ze znacznych wysokości i starych nasadzeń osiąga wina premium, często limitowane.

Winnice i terroir

Winnice znajdują się w prestiżowych lokalizacjach: La Consulta oraz Paraje Altamira. Gleby są zróżnicowane – wapienie, piaski, żwiry – a wysokość sięga nawet ok. 1 000 – 1 200 m n.p.m., co pozwala zachować znakomitą kwasowość, strukturę i czystość owocu w klimacie andyjskim.

Filozofia uprawy i produkcji

Teho kładzie nacisk na selekcję parcel, niską interwencję w winnicy i piwnicy oraz minimalny wpływ nowych beczek. Fermentacja odbywa się często spontanicznie, z użyciem starych naczyn (botti, beton), by zachować klarowną ekspresję terroir. Plony są bardzo niskie, a wynikiem są wina o wysokiej koncentracji i elegancji.

Styl i charakter win

Wina Bodega Teho charakteryzują się głębokim kolorem, intensywnym aromatem czarnego owocu, przypraw, wilgotnej ziemi i delikatnej nuty dymnej. Taniny są jedwabiste, kwasowość świeża, struktura świetna — styl, który łączy nowoczesność z terroir-świadomością regionu Mendoza.