Historia i założyciele

Plungerhead to marka powstała z fascynacji regionem Lodi i jego wieloletnią tradycją uprawy winorośli. Projekt rozwijany jest przez doświadczonych producentów skupionych na wydobyciu intensywnego, dojrzałego charakteru lokalnych odmian, z ukłonem w stronę przystępności i wyrazistego, owocowego stylu.

Winnice i terroir

Lodi AVA położone jest na wschód od zatoki San Francisco, z wpływami delty rzeki Sacramento–San Joaquin. Region słynie z ciepłych dni i chłodnych nocy, a także z piaszczystych gleb i wyjątkowo dużej liczby starych, niskoprowadzonych (head-trained) krzewów. Takie warunki pozwalają osiągnąć wysoką koncentrację aromatów, przy jednoczesnym zachowaniu świeżości.

Filozofia i produkcja

Plungerhead stawia na maksymalną ekspresję owocu, pełnię smaku i miękką strukturę. Winifikacja prowadzona jest tak, by zachować intensywność i soczystość, z umiejętnym wykorzystaniem dębu dla dodania głębi i aksamitności. To wina stworzone z myślą o przyjemności płynącej z picia tu i teraz, bez nadmiernej komplikacji, ale z charakterem.

Styl i charakter win

Wina Plungerhead są gęste, owocowe i aromatyczne, z wyczuwalną słodyczą dojrzałego owocu, jedwabistymi taninami i przyprawowym akcentem beczki. Zinfandel charakteryzują nuty jeżyn, czekolady i pieprzu, Cabernet Sauvignon oferuje czarną porzeczkę, wanilię i zioła, a czerwone kupaże łączą koncentrację z miękką, przyjazną strukturą. To kwintesencja odważnego, kalifornijskiego stylu z serca Lodi.