

Twoja paczka pełna winnych doznań.
Twoja paczka pełna winnych doznań.
Halcyon Days 2021 – Unico Zelo
Pochodzenie: Australia | Szczep: Nero d’Avola | Alkohol: 13.5% vol
Styl: Wytrawne czerwone o średniej budowie; soczyste ciemne owoce, słonawa świeżość i mineralna linia, z subtelną przyprawowością i chrupką taniną
Australia • Barmera (Riverland) • Nero d’Avola • Czerwone wino wytrawne
Halcyon Days 2021 powstaje z odmiany Nero d’Avola uprawianej w Barmera w Riverland i jest winem o wyraźnej energii: łączy soczystość ciemnego owocu z mineralnym zacięciem oraz lekką, dyskretną przyprawowością. To styl, w którym świeżość idzie w parze ze strukturą, dzięki czemu wino równie dobrze sprawdza się na co dzień, jak i przy bardziej wymagających daniach.
Wino powstaje w duchu minimalnej interwencji, z naciskiem na czystość owocu i czytelność miejsca. W aromacie pojawiają się jeżyna i czarna porzeczka, przyprawy piekarnicze oraz cedrowe akcenty. Na podniebieniu wino jest pełne i zrównoważone, z wyczuwalną słonawą świeżością, chrupką taniną i mocniejszą, mineralną linią prowadzącą finisz.
Najlepiej podawać w temperaturze czerwonego wina, także lekko schłodzone w cieplejsze dni; świetnie wypada z deską wędlin i serów oraz z potrawami z grilla.
Nero d’Avola
Czerwone, wytrawne; średniopełne, owocowe z mineralnym podtekstem i subtelną przyprawą
Jeżyna, czarna porzeczka, przyprawy piekarnicze, cedr, słonawa świeżość, mineralność
16–18 °C • deska wędlin i sery dojrzewające, pizza, dania z grilla
Obecnie brak opinii klientów.