Sauvignon Blanc 2024 – Karp-Schreiber

Niemcy • Mosel • Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc 2024 z winiarni Karp-Schreiber to wyrazista, chłodna interpretacja tej odmiany w klasycznym stylu regionu Mozeli. Wino powstaje z naciskiem na czystość aromatu i precyzję, podkreślając świeżość owocu oraz charakterystyczną dla regionu mineralność.

Fermentacja prowadzona jest w stalowych zbiornikach w kontrolowanej, niskiej temperaturze, co pozwala zachować ekspresję aromatów oraz rześki, zielony profil typowy dla Sauvignon Blanc. Styl wina pozostaje klarowny i bezpośredni.

W aromacie pojawiają się limonka, agrest, zielone jabłko oraz nuty świeżo skoszonej trawy. Na podniebieniu wino jest lekkie, bardzo świeże, z wyraźną kwasowością i czystą, mineralną strukturą. Finisz krótki do średni, klarowny i odświeżający.

Sauvignon Blanc 2024 doskonale sprawdzi się jako aperitif oraz w towarzystwie grillowanych ryb, owoców morza i sałatek z cytrusowym akcentem. To wino stworzone do nieskomplikowanej, letniej kuchni i codziennej degustacji.