Ruppertsberger Riesling 2023 – Heinrich Spindler

Niemcy • Pfalz • Ruppertsberg • Riesling • Wytrawne

Ruppertsberger Riesling 2023 to wyrazisty przykład rieslinga z południowego Palatynatu, łączący rześkość chłodniejszego klimatu z dojrzałością owocu typową dla Pfalz. Wino oddaje charakter miejscowości Ruppertsberg i nowoczesne podejście Markusa Spindlera do stylu wytrawnego.

W aromacie dominują cytrusy i żółte owoce, uzupełnione subtelnymi nutami drożdżowymi, ziołowymi i mineralnymi. Na podniebieniu wino jest soczyste, precyzyjne i długie, z dobrze zintegrowaną kwasowością i klarowną strukturą.

To riesling o wyraźnie gastronomicznym charakterze, doskonale sprawdzający się przy kuchni opartej na świeżości i kontrastach.