Brut Améthyste – Louis Barthélémy

Francja • Champagne • Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Brut Améthyste Louis Barthélémy to klasyczny szampan z Ay, powstający na kredowych glebach regionu Champagne. Styl wina opiera się na równowadze między świeżością a subtelną złożonością, z naciskiem na elegancję i czystość aromatów.

Do produkcji wykorzystuje się wyłącznie pierwsze tłoczenie (cuvée). Fermentacja alkoholowa i malolaktyczna przebiega w stalowych tankach, a następnie wino dojrzewa na osadzie przez około 2 lata, co nadaje mu kremowości i głębi.

W aromacie dominują czerwone owoce, brioche i delikatne nuty wanilii. Na podniebieniu wino jest świeże, okrągłe, z drobnym i trwałym musowaniem oraz eleganckim, cytrusowym finiszem.

Idealny wybór jako aperitif, ale równie dobrze sprawdzi się przy owocach morza i lekkich przystawkach.