Brut Rosé Rubis – Louis Barthélémy

Francja • Champagne • Chardonnay, Pinot Noir

Brut Rosé Rubis to elegancki szampan rosé, który łączy świeżość Chardonnay z owocową ekspresją Pinot Noir. Styl jest lekki, precyzyjny i nastawiony na czystość aromatów.

Wino powstaje w oparciu o klasyczną winifikację w stalowych tankach, z dodatkiem niewielkiej ilości czerwonego wina (ok. 5%), co nadaje mu charakterystyczny kolor i strukturę. Następnie dojrzewa na osadzie przez około 2 lata 

Aromatycznie dominują wiśnie, czerwone owoce i nuty czarnej porzeczki. W ustach świeże, harmonijne, z delikatną strukturą i czystym, owocowym finiszem.

Świetny wybór do drobiu, lekkich dań oraz deserów z czerwonych owoców, ale również jako aperitif.