Illay Blanc 2022 – Jamsheed

Australia • Victoria • Illay • Field blend • Wytrawne białe o teksturze

Illay Blanc to białe wino z Victorii stworzone jako field blend (odmiany niepodane). Styl opiera się na wytrawnym przebiegu, świeżości oraz lekkiej teksturze, bez budowania charakteru na dębie czy aromatycznej słodyczy.

W profilu aromatycznym mieszczą się akcenty cytrusów, jabłka i ziół, z tłem sugerującym mniej „wygładzony”, naturalny charakter. Na podniebieniu wino jest wytrawne, żywe, z delikatną strukturą i czystym finiszem.

Serwować w umiarkowanym schłodzeniu, tak aby zachować świeżość i nie stłumić tekstury.