Wandin Syrah 2019 – Jamsheed

Australia • Victoria • Yarra Valley • Syrah • Cool-climate interpretacja

Wandin Syrah z rocznika 2019 prezentuje syrah w chłodniejszym, bardziej perfumowanym ujęciu. Styl łączy soczystość owocu z pieprznym napięciem i kwasowością, bez przesuwania wina w stronę ciężaru czy słodyczy ekstraktu.

W profilu aromatycznym pojawiają się jeżyny, fiołek i akcent pieprzu. Na podniebieniu wino jest wytrawne, średnio-pełne, z wyraźnie zarysowaną, ale uporządkowaną strukturą tanin i świeżą linią kwasowości.

Parametry techniczne (w tym zawartość alkoholu) nie są podane dla tej pozycji.

Podawać w klasycznej temperaturze dla czerwieni o średniej budowie; zbyt wysoka temperatura może podkreślić taniny, zbyt niska – stłumić aromat.