El Bandito I wish i was Ninja Pet Nat 2023 – Testalonga

RPA • Swartland • Pet Nat • Colombard

I wish i was Ninja Pet Nat 2023 to naturalne wino musujące z odmiany Colombard, stworzone w swobodnym, bardzo świeżym stylu. To Pet Nat, które ma dawać czystą przyjemność: lekkość, delikatne perlenie i soczystą energię, bez ciężaru i bez nadmiaru słodyczy.

W aromacie dominują zielone jabłko i limonka, z kwiatowym niuansem i wyraźnym poczuciem świeżości. Na podniebieniu wino jest jasne, sprężyste i bardzo pijalne, bąbelki są subtelne, a całość prowadzi rześka kwasowość, która kończy się czysto, z lekko mineralnym akcentem.

To wino powstaje w duchu minimalnej interwencji, dlatego może mieć naturalnie bardziej „żywy” charakter. Najlepiej schłodzić je porządnie i otwierać uważnie — tak, jak lubią Pet Naty.

Świetnie pasuje do sałatek, owoców morza, prostych przekąsek, świeżych serów i kuchni, w której liczy się cytrusowa świeżość. Idealne jako aperitif.