Chablis Grand Cru Bougros – Colombier

Francja • Burgundia • Chablis Grand Cru • Chardonnay • Potencjał dojrzewania

Bougros to jedna z parcel klasyfikowanych jako Chablis Grand Cru, znana z szerokiej struktury, mocy i zdolności do długiego dojrzewania. Wino pochodzi ze stromych, nasłonecznionych zboczy o wapienno-gliniastych glebach.

Wino dojrzewałoprzez 12 miesięcy, częściowo w stali nierdzewnej, a częściowo w dębie, co pozwala zachować świeżość przy jednoczesnym dodaniu głębi i struktury.

Aromaty rozwijają się w kierunku miodu, orzecha laskowego i subtelnych przypraw. W ustach wino jest potężne, ale eleganckie, z wyraźną mineralnością i długim, szlachetnym finiszem. To Chablis o wyraźnym potencjale dojrzewania.