Montepulciano Riserva – Pietramore

Włochy • Abruzja • Montepulciano

Montepulciano Riserva Pietramore to biologiczne czerwone wino powstające z najlepszych parceli Abruzji, będące wyrazem ambicji i długowiecznego stylu producenta. Staranna selekcja gron oraz wydłużony proces dojrzewania nadają winu głębię, strukturę i wyjątkową harmonię.

Fermentacja prowadzona jest w sposób tradycyjny, po czym wino dojrzewa przez 24 miesiące w beczkach, a następnie kolejne 12 miesięcy w butelce. Ten czas pozwala na pełną integrację owocu, tanin i nut wynikających z dojrzewania.

W aromacie dominują suszonych kwiatów, ciemnych konfitur, wanilii i skóry. Na podniebieniu wino jest pełne, złożone i długie, o doskonale zarysowanej strukturze i eleganckim, dojrzewającym charakterze.

To Montepulciano Riserva idealnie sprawdzi się w połączeniu z daniami z dziczyzny, długo duszonymi mięsami oraz dojrzałymi serami, a także jako wino do kontemplacji.