Santa Magdalena Classico – Rottensteiner

Włochy • Alto Adige • Schiava i Lagrein • Santa Maddalena

Santa Maddalena Classico to czerwone wino z Alto Adige, oparte na tradycyjnym połączeniu Schiava z niewielkim dodatkiem Lagrein. Fermentowane w stali i krótko dojrzewane, zachowuje owocową świeżość oraz elegancki, regionalny charakter, który od lat definiuje styl tej części Południowego Tyrolu.

Stalowa winifikacja podkreśla soczystość i przejrzystość aromatu, a krótkie dojrzewanie pozwala utrzymać wino w stylu, który jest jednocześnie tradycyjny i niezwykle gastronomiczny: wyważony, świeży, o miękkiej strukturze.

W aromacie pojawiają się fiołki i wiśnie, z delikatnym akcentem migdałów. Na podniebieniu wino jest soczyste i eleganckie, z czystym owocem oraz harmonijnym finiszem.

Znakomite do makaronów z sosem mięsnym, pieczonej cielęciny, pizzy oraz półtwardych serów.