Dry Karp Riesling 2023 – Karp-Schreiber

Niemcy • Dolina Mozeli • Riesling

Dry Karp Riesling 2023 to najbardziej bezkompromisowa, wytrawna interpretacja Rieslinga w portfolio Karp-Schreiber. Wino oddaje surowy, chłodny charakter Mozeli, skupiając się na precyzji, mineralności i czystości owocu.

Fermentacja prowadzona jest w stalowych zbiornikach, z wykorzystaniem zarówno drożdży kulturowych, jak i dzikich, co dodaje winu subtelnej złożoności aromatycznej. Styl pozostaje wyraźnie wytrawny, napięty i bardzo świeży.

W aromacie pojawiają się cytrusy, jabłko oraz delikatne nuty białych kwiatów. Na podniebieniu wino jest sprężyste, z żywą kwasowością i wyraźnym mineralnym rdzeniem. Finisz czysty, długi i elegancki.

Dry Karp Riesling doskonale sprawdzi się w połączeniu z rybami, owocami morza oraz lekkimi daniami kuchni europejskiej. To Riesling dla miłośników klasycznego, wytrawnego stylu.