

Twoja paczka pełna winnych doznań.
Twoja paczka pełna winnych doznań.
Spy Valley Gewürztraminer 2024 – Spy Valley Wines
Pochodzenie: Nowa Zelandia, Marlborough | Szczep: Gewürztraminer | Alkohol: 13.5% vol
Styl: Aromatyczne, półwytrawne; liczi, kwiaty i świeży imbir, z jasnym, świeżym finiszem
Nowa Zelandia • Marlborough • Waihopai Valley • Gewürztraminer
Spy Valley Gewürztraminer 2024 to wino o wyrazistym aromacie i bardzo przyjemnym, zbalansowanym charakterze. Powstaje w dolinie Waihopai, gdzie chłodniejszy klimat sprzyja zachowaniu świeżości, dzięki temu wino jest ekspresyjne, ale nie ciężkie.
Zastosowano dwa terminy zbioru, aby uzyskać pełniejsze spektrum aromatów, a krótka maceracja na skórkach wzmacnia typową dla odmiany intensywność. Fermentacja prowadzona w stali pozwala zachować czystość profilu.
W aromacie dominują liczi, kwiaty i świeży imbir. Na podniebieniu wino jest soczyste, kwiatowo-przyprawowe, z dobrą strukturą i czystym finiszem, który pozostaje jasny i świeży.
Parametry wpisują się w styl półwytrawny: cukier resztkowy 5.2 g/l, kwasowość 4.2 g/l, pH 3.6. To świetny wybór do kuchni azjatyckiej oraz serów.
Gewürztraminer
Białe, półwytrawne, aromatyczne; dwa terminy zbioru, krótka maceracja, fermentacja w stali
Liczi, kwiaty, świeży imbir, przyprawy
8–10 °C • kuchnia azjatycka, foie gras, sery dojrzewające
Obecnie brak opinii klientów.