Vacqueyras – Domaine Saint Pierre

Francja • Dolina Rodanu (Vacqueyras) • Grenache, Syrah • Styl pełny i elegancki

Vacqueyras to wino o wyraźnie bardziej skoncentrowanym charakterze, pokazujące ambicję i strukturę jednego z klasycznych apelacji południowego Rodanu.

Powstaje w oparciu o klasyczną winifikację regionu, z dłuższą maceracją i fermentacją prowadzoną w kontrolowanej temperaturze, co pozwala wydobyć głębię owocu i solidną taninę.

Aromatyka opiera się na ciemnych owocach, przyprawach i śródziemnomorskich ziołach. W ustach wino jest pełne, dobrze zbudowane, z wyraźną strukturą i długim, suchym finiszem, który nadaje mu gastronomiczny charakter.

To Vacqueyras stworzone do kuchni mięsnej - idealne do czerwonych mięs, dań duszonych, jagnięciny oraz potraw wymagających wina o sile i głębi.