Pissarres – Costers del Priorat

Hiszpania • Priorat • Garnacha & Cariñena • Intensywne i złożone

Pissarres to czerwone wino z Prioratu o wyrazistym, śródziemnomorskim charakterze. Kupaż Garnacha i Cariñena daje tu połączenie dojrzałego owocu, ziołowej ekspresji i struktury, z której słynie region.

Styl opiera się na czystości owocu i równowadze: aromaty dojrzałych owoców są podbite nutą ziół i przypraw, a całość prowadzi zdecydowana, „prioratowa” struktura. To wino, które dobrze odnajduje się przy stole - zwłaszcza z kuchnią opartą o mięso, długi sos i wyrazisty smak.

Serwuj w temperaturze 16–18 °C. Najlepiej wypada z grillowanymi mięsami, daniami duszonymi oraz serami dojrzewającymi.