

Twoja paczka pełna winnych doznań.
Twoja paczka pełna winnych doznań.
Włochy • Piemont • Langhe DOC Nebbiolo • Świeże oblicze Nebbiolo
Langhe DOC Nebbiolo od Azelia to Nebbiolo w czystej postaci, pochodzące z młodszych winorośli o średnim wieku około 20 lat. Wino dojrzewa wyłącznie w stali nierdzewnej, co pozwala w pełni zachować świeżość, soczystość i odmianowy charakter szczepu.
W aromacie dominują maliny, truskawki, czerwona porzeczka i fiołki. Na podniebieniu jest lekkie, przystępne, o żywej kwasowości i owocowym rdzeniu — idealne jako bardziej codzienne, „młodsze” oblicze Nebbiolo.
Winifikacja trwa około 10 dni, a fermentacja prowadzona jest w temperaturze 28°C. Roczna produkcja wynosi około 15 200 butelek.
To świetny wstęp do świata Nebbiolo — lekki, soczysty i bardzo pijalny, bez ciężaru długiego dojrzewania w beczce.
Nebbiolo (100%)
Czerwone, wytrawne, lekkie i soczyste; dojrzewanie wyłącznie w stali
Malina, truskawka, czerwona porzeczka, fiołek; żywa kwasowość
n/d • wędliny, makarony, dania z pomidorem, lżejsze mięsa
Obecnie brak opinii klientów.